健康饮食过新春

发布时间：2018-02-12

   春节，合家团圆，丰盛的餐桌上，饮不尽的美酒，吃不完的好菜，讲不完的故事……当然，就在享受这份温馨与幸福时刻的同时，大家千万别忘记“健康”这个关键词。在此提醒您：健康过春节，才是最快乐、最祥和的春节！

   吃：均衡饮食最健康

   过年了，不用起来上班了。这段 “宝贵时间”睡个懒觉无可厚非，可要睡到日上三竿才起床，那就把早餐给“省了”，到了中午、晚上再你邀我约、大吃特吃……那可有点不健康。健康过春节，吃可有讲究。总体来说，荤素搭配，以保持均衡的营养摄入是最好不过了。当然还要注意动物肉食与植物食物的搭配，鱼虾、禽蛋可适当多些，清淡和富含膳食纤维的蔬菜、水果是必不可少的，大豆类制品属优质蛋白质，易于人体吸收，可适当吃些。

   在菜肴方面吗，少油少盐的烹饪方法作出的菜更健康，如清蒸、炖煮、凉拌的方法。我国居民膳食调查显示食用油、食用盐都是超标的，更不用说在节日的时候本来吃的就比平时多些。还有生冷食品建议少食。因为这些食品的温度不是胃肠道所喜欢的，卫生也难以保证，哪些胃肠功能比较弱的人吃了很容易出现腹泻，腹痛、呕吐等情况。  当然，餐桌上的老人、小孩以及已知有慢性疾病的患者那是必须特别照顾的，得有针对性地准备些食物给他们。

   喝：美酒甜饮莫贪杯

   春节聚会，走亲访友，应酬难免。“感情深一口闷，感情浅舔一舔”，“宁可喝出小洞洞，不让感情出缝缝……”这些“宁伤身体不伤感情”的话，您可千万别当真啊。不喝酒，喝点饮料，这也得悠着点，饮料喝多了也伤身。先说饮料，通常为了适应人们的口感，饮料里一般都会加较多糖调味，过量频繁饮用饮料会导致胰腺负担过重，出现血糖升高。血糖升高的后果，大家都知道。

   尤其是糖尿病患者，更要小心。再说喝酒，这个大家都懂的，适量而行吧。酒的的主要成份是酒精。白酒基本上就是纯能量食物，不含有其他的营养素。浓度越高能量越高，所以建议大家如果饮酒，要适量而行。一般成年男性饮用白酒的量每天不超过1两，干红、干白葡萄酒因度数低，可以适当多些，孕妇、哺乳期妇女和儿童、青少年应忌酒。饮酒前先吃些饭菜，不宜空腹喝酒。

   快乐过大年，健康最重要，小编在此祝您节日愉快，过个开心、健康、祥和的春节！